Ik heb een reactie gezet bij je recept. Ga dit maken. Groetjes van Louise Lees verder »
Leuk dat je een berichtje achter liet bij het menemen van mijn receptje van St. Jakbschelpdieren. … Lees verder »
Bedankt voor het achterlaten van een berichtje bij het meenemen van mijn receptje. Laat het je … Lees verder »
- heb jij eventueel zin om deel te nemen aan een vernieuwde kookclub? - moet er … Lees verder »
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200g kleine champignons 2 sjalotjes peper zout 1dl bouillon 500 gr. varkenshaas 50g boter 1 borrelglas cognac 2 theelepels maizena 2 eetlepels room
Bijgerecht, Ingrediënten: - 750 gram geschilde aardappelen, - zout, peper, - 50 gram boter, - 2 schoongemaakte en kleingesneden uien, - 250 gram grof geraspte belegen kaas, - 1 el gesnipperde bieslook - 1 deciliter olijf of zonnebloemolie.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 1 kg gekruid gehakt half om half - 3 paprika?s verschillende kleuren - 5 tomaten - 100 g fetakaas in blokles gesneden - 150 gemalen mozzarella - 1 blikje tomatenpuree - 2 sjalotten - 1 teentje knoflook - 1 eetlepel olijfolie - 1 eetlepel boter - 2 eetlepel Provenciaalse kruiden - zwarte peper zout.
Bijgerecht, Ingrediënten: 2 struikjes witlof 2 takjes tijm 2 zongedroogde tomaten 20g boter 1 th.lepel chilisaus 1 th.lepel ketjap 1 th.lepel honing 75g feta
Bijgerecht, Ingrediënten: 4 grote preien (ca. 400 g) zout 100 g blauwaderkaas (Bleu d?Auvergne of Fourme d?Ambert) 3 takjes peterselie 2 el chilisaus 30 g roomboter 30 g bloem 2 1/2 dl melk 25 g geraspte Gruyere (kaas) boter om in te vetten